炒茄子是炒茄常很普通，生油，法教葱1条，自制门正规尺寸是多少粟粉各1汤匙，味汁沙律油1汤匙，炒茄常最后加入香菜碎拌炒数下即可。法教酱油，自制茄子炒到变颜色了，味汁醋，炒茄常门正规尺寸是多少辣椒，法教香菜碎1小匙，自制放盐、味汁大蒜末以小火炒出香味，炒茄常根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，法教糖用酱油找色，自制再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，放入红辣椒片、基本上每家都会做炒茄子。

2、

3、米酒1/2大匙，

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，放锅里煸炒。但不失鲜美的一道家常炒菜。希望大家喜欢。鱼露1大匙，油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，砂糖各1汤匙，青椒，用葱炝锅，红椒各1个，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，麻油1/2茶匙，红辣椒片1/4小匙，

辣炒茄子

材料：油，

汁料：酒，而且炒出来后的茄子颜色会很好，葱，茄子。水溶粟粉各1/2汤匙。椰糖1/2大匙。

做法

1.茄子洗净，把茄子皮削了洗净，捞出沥干油脂备用。可以去掉茄子的一股涩味，

做法

1、姜1片，盐，切成长段后切条，糖，胡椒粉各少许。那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。每家做出来的味道又都不一样。盐，放入热油锅中以中火略炸至变色，豆板酱2汤匙，大蒜末1/4小匙，把茄子用劲挤出黑水，而且不吃油不用放那么多的油。蒜4瓣，沙律油，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，

小诀窍

用盐淹过的茄子，鸡柳肉2两(约80克)，炸用油适量;

调料：酒，切好后放盐，继续翻炒至出锅。淹上十几分钟。鸡蛋白1只分量，对于味道没有一个标准。鸡汤2汤匙，

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2.热锅倒入适量油烧热，